Au cœur de l’été vendéen, la quête de la glace idéale prend des airs de rituel estival. Entre pistache onctueuse, vanille parfumée et créations plus audacieuses, chaque boutique des Sables-d’Olonne…
Plonge dans un univers de Délices d'été où chaque recette devient un véritable Festin d'été pour tes papilles. Entre gourmandise et convivialité, ce Menu Gourmand conçu pour la semaine du…
La canicule s’installe et les envies de fraîcheur explosent : face à des mastodontes comme Ben & Jerry's ou Haagen-Dazs, une PME centenaire de la Drôme réinvente le cornet de…
Repas du lundi 14 au vendredi 18 juillet 2025, budget serré et envies de fraîcheur : comment composer chaque jour un menu à 2 € par personne sans sacrifier le…
Chaleur, ruelles animées et artisanat gourmand : Toulouse devient un terrain de jeu pour les aficionados de la crème glacée. À l’image de Clara, foodie toulousaine et curieuse invétérée, chaque…
Juillet installe son soleil au-dessus des étals et invite à déployer une palette haute en couleurs dans l’assiette. Entre asperges croquantes, herbes fraîches et épices venues d’ailleurs, cette semaine du…
Quand les étals débordent de légumes gorgés de soleil et que la mer invite aux escapades gustatives, rien ne rassemble mieux que l’odeur d’un plat qui mijote. Pour la semaine…
La semaine du 7 au 13 juillet 2025 promet un véritable feu d’artifice de fraîcheur et de couleurs. Entre légumes gorgés de soleil, plats légers à préparer en un clin…
Cette rentrée 2025 a vu se dérouler un atelier inédit au Liège, pensé pour stimuler l’hydratation des seniors grâce à des conseils nutritionnels sur mesure. Conduit par la Mutualité française…
Des chercheurs du CNRS et de l’université Paris Cité dévoilent que certaines cellules cérébrales, les astrocytes, réagissent de manière surprenante à ce qu’on met dans notre assiette. En plongeant au…
Sous l'effet de volumes en berne, d'installations vétustes et d'une mouture souvent délocalisée, la meunerie française traverse une phase critique. Les volumes exportés ont chuté de 90 % en trois…
Depuis quelques saisons, les vidéos TikTok dédiées à la nutrition hormonale inondent ton fil d’actualité. Cette tendance promet d’équilibrer tes cycles, d’atténuer l’acné ou de stabiliser ton poids grâce à…
Une étude canadienne met en lumière un lien inattendu entre la dégustation nocturne de produits laitiers et des rêves parfois troublants. En sondant plus de mille étudiants, les chercheurs ont…
Une quarantaine de foyers de Nouvelle-Aquitaine se sont lancés, depuis six mois, dans une aventure gourmande et responsable à Saint-Xandre. Soutenues par les Communautés de communes Aunis Sud, Aunis Atlantique,…
À l’occasion du rendez-vous du 2 juillet, Planète Locale met en lumière un média qui n’a pas peur de prendre parti pour une alimentation durable. Entre portraits d’artisans, débats engagés…
Un événement d’exception se prépare à Issoire du 15 au 19 juillet : un Forum dédié à l’alimentation qui invite producteurs, artisans, consommateurs et curieux à explorer durabilité, nutrition et…
Quand Nantiat transforme les cours en ateliers gourmands, les écoliers découvrent comment mêler plaisir et équilibre dans chaque bouchée. Le projet d’École de la nutrition propose des expérimentations sensorielles, tandis…
Le cadmium, métal lourd classé cancérogène, s’invite discrètement dans nos assiettes via les engrais phosphatés et l’eau des sols. Face à une explosion des cas de cancers du pancréas, mise…
En 2025, le coup de massue est tombé sur les rayons petit-déjeuner : le nouveau Nutri-Score, plus sévère sur le sucre et le sel, dégrade Chocapic de Nestlé d’un A…
Entre réunions familiales et #bio sur Instagram, un nouveau courant secoue la table américaine. Les Maha Moms, ces mamans influenceuses pro-Trump adeptes de l’alimentation naturelle, mêlent recettes ancestrales, produits locaux…