Du pain rassis ou périmé : peut-on encore le manger ?
La baguette croustillante du matin, délaissée sur la table, peut-elle retrouver une place sur nos tablées sans risque pour la santé ? Derrière cette question gourmande, c’est tout un art de…
Saumon : un poisson gras, mais combien de calories ?
Riche en couleurs, en saveurs et en bienfaits, le saumon occupe une place de choix sur les tables du monde entier. Pourtant, un doute persiste : doit-on le considérer comme…
Combien de calories dans une tranche de pain ?
Manger du pain reste un geste quotidien rassurant et universel. Derrière cette simplicité, chaque tranche cache des questions : combien de calories ? Peut-on s’en offrir sans scrupule au petit-déjeuner…
Bananes noircies : comestibles ou à éviter ?
Fine et souple dans la main, la banane est ce fruit qu’on aime toujours avoir à portée… Mais voilà, au bout de quelques jours, même les plus belles Chiquita ou…
Sushi : combien de calories dans une portion classique ?
Fine, colorée, riche d’une tradition séculaire et désormais ancrée dans nos villes, la cuisine japonaise séduit chaque année un peu plus de gourmets. Les sushis – qu’ils soient savourés chez…
Poulet : combien de calories selon les cuissons ?
Le poulet occupe une place toute particulière au sein des repas de nombreuses familles : accessible, doux en goût, riche en protéines et facile à préparer. Pourtant, derrière sa simplicité…
Poulet périmé : est-ce risqué de le cuisiner ?
Une volaille oubliée dans le bas du frigo, une date limite de consommation dépassée d’un ou deux jours : la question se pose tôt ou tard à tous les amateurs…
Céréales périmées : faut-il les jeter ou les consommer ?
Qui n'a jamais retrouvé un paquet de céréales au fond d'un placard, arborant une date de péremption largement dépassée ? Cette scène, quasi universelle, interroge les gourmands comme les plus prudents :…
Riz périmé : est-ce encore comestible sans risque ?
Qui n’a jamais retrouvé, lors d’un grand nettoyage de cuisine ou à l’occasion d’une soirée improvisée, ce vieux paquet de riz Basmati ou de riz de Camargue oublié derrière les…
Pomme de terre : combien de calories selon la cuisson ?
La pomme de terre est un incontournable de nos tables, traversant les générations et les styles culinaires. Selon le mode de préparation, son apport calorique varie considérablement, ce qui suscite…
Pain au chocolat : combien de calories pour ce plaisir sucré ?
Le pain au chocolat occupe une place de choix dans le cœur des gourmands, petits ou grands. Cette viennoiserie iconique, au feuilletage beurré et au cœur fondant de chocolat, évoque…
Combien de calories dans un œuf ?
L’œuf, ce complice discret de nos petits déjeuners et de bien d’autres recettes, intrigue par sa richesse nutritionnelle et sa place dans un équilibre alimentaire moderne. Source accessible de protéines,…
Combien de calories par jour faut-il consommer ?
Combien de calories consommer chaque jour pour se sentir en pleine forme ? C’est une question fréquente, parfois source de doute, mais essentielle pour préserver la vitalité et le plaisir de…
Des œufs périmés, c’est risqué ou pas ?
Rarement un aliment de nos cuisines aura soulevé autant de questions que l’œuf. Star incontestée des petits-déjeuners et compagnon généreux de mille recettes, il se cache derrière sa coquille une…
Combien y a-t-il de calories dans une banane ?
La banane, ce fruit à la peau dorée qui trône souvent dans nos corbeilles, intrigue toujours sur son apport calorique et nutritionnel. Pratique, délicieuse et naturellement emballée, elle réunit de…
Yaourt périmé : est-ce encore comestible sans danger ?
La fameuse question du yaourt périmé, c’est un vrai classique des fins de semaine et des matins pressés ! Dans le frigo, un pot oublié, la date limite de consommation…
Conserves périmées : sont-elles encore bonnes à manger ?
Derrière chaque placard de cuisine se cachent des petits trésors parfois oubliés : une boîte de sardines à l’huile Cassegrain, un bocal de haricots verts Bonduelle, ou un pot de…