Le résumé, pour les grands pressés
| Idées principales | Détails |
|---|---|
| 🎂 Histoire de la marque | 70 ans de savoir-faire crémier en Normandie |
| 🌍 Présence internationale | Produits disponibles dans plus de 120 pays |
| ♻ Engagement en RSE | Partenariats avec Make.org et Too Good To Go |
| 👨🍳 Solutions pour professionnels | Gamme dédiée aux chefs exigeants et vidéos inspirantes |
| 🍲 817 recettes disponibles | Large choix de recettes sur le site web |
| 💡 Innovations culinaires | Fouetté de beurre et crème en version douce ou demi-sel |
| 💰 Bons de réduction | Bons de réduction mensuels pour économiser sur les produits |
| 📱 Réseaux sociaux | Recettes, astuces et concours sur Instagram, Facebook et YouTube |
Les gourmands, aujourd’hui, je vous parle de l’univers créatif et rafraîchissant des produits Elle & Vire. Que vous aimiez la raclette en hiver ou le barbecue en été, cette marque a tout pour enrichir vos plats et c’est mon coup de cœur depuis longtemps.
70 Ans de savoir-faire crémier
En 1947, en plein cœur de la Normandie à Condé-sur-Vire, la marque Elle & Vire voit le jour. Depuis plus de 70 ans, cette entreprise familiale n’a cessé de croître et d’innover. On doit à Elle & Vire plusieurs avancées technologiques, notamment la crème stérilisée UHT et le beurre tendre, garantissant une texture parfaite et une conservation optimale.
Les beurres et crèmes de cette marque, désormais renommée, sont utilisés dans plus de 120 pays. Chaque cuisinière et cuisinier peut y trouver son bonheur, que ce soit pour une utilisation quotidienne ou pour des occasions spéciales. D’ailleurs, moi-même, j’ai toujours une brique de crème Elle & Vire dans mon frigidaire, prête à sublimer n’importe quel plat.
Elle & vire devient partenaire fondateur de make.org
Depuis sa création, Elle & Vire s’est toujours souciée de son environnement et a pris des engagements significatifs en matière de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE). Ce partenariat avec Make.org pour la #Biodiversité en est un parfait exemple, montrant leur désir de protéger notre planète tout en produisant des aliments de qualité.
D’ailleurs, ils ne s’arrêtent pas là. Leur implication avec Too Good To Go montre qu’ils luttent activement contre le gaspillage alimentaire. En tant que cuisinier passionné, je souscris totalement à cette démarche : chaque ingrédient mérite de finir dans une belle recette plutôt qu’à la poubelle !
Elle & vire et les professionnels
La réputation de Elle & Vire ne se limite pas aux cuisines des amateurs. Les professionnels de la restauration, de la boulangerie et de la pâtisserie plébiscitent également leurs produits pour leur qualité et leur fiabilité. La gamme Elle & Vire Professionnel offre des solutions spécifiques, des inspirations et même des recettes et tutos vidéos à destination de chefs exigeants en quête de nouveauté.
| Produit | Caractéristiques |
|---|---|
| Crème entière fluide | Texture onctueuse, idéale pour les sauces et desserts |
| Crème légère fluide | Moins de matières grasses, parfaite pour des plats légers |
| Beurre tendre | Facile à tartiner, même en sortie du frigo |
L’histoire de la crème Semi-Epaisse Si Légère à seulement 4% de MG illustre bien cette adaptabilité. Elle permet de créer des plats gourmands tout en respectant des régimes allégés. Pour ma part, je me laisse souvent tenter par une panna cotta légère montée avec cette crème. Un vrai bonheur !
817 Recettes gourmandes imaginées pour vous
Pour stimuler votre créativité en cuisine, Elle & Vire propose pas moins de 817 recettes déclinées sur leur site web. Que vous cherchiez à réaliser un dessert, un plat principal, ou même une petite gourmandise pour l’apéro, vous y trouverez forcément votre bonheur.
- Panna cotta légère à la sauge et aux fraises
- Éclairs fraise crème-chantilly
- Wrap froid végétarien
- Chtite tarte
- Quatre quarts aux pommes caramélisées
- Tarte mousse au chocolat
C’est d’ailleurs sur leur site que j’ai découvert le fouetté de beurre et crème. Disponible en version doux ou demi-sel, cette spécialité à tartiner est une vraie innovation. Les gourmands, il n’y a rien de meilleur qu’un bon morceau de pain croustillant avec une belle couche de ce fouetté. Vous pouvez parler d’une explosion en bouche !
Bons de réduction
Si vous êtes comme moi, et que vous adorez cuisiner tout en maîtrisant votre budget, vous allez adorer les bons de réduction proposés régulièrement par Elle & Vire. Ces bons sont renouvelés tous les mois, et permettent d’économiser sur une large gamme de produits.
Des crèmes aux beurres, ces réductions vous permettront de profiter d’excellents produits à moindre coût. Quel bonheur de pouvoir cuisiner des recettes élaborées avec des ingrédients de grande qualité sans vous ruiner !
Retrouvez toutes les envies du vrai sur instagram
Enfin, pour rester inspiré et connecté avec la communauté des gourmands, je vous recommande de suivre Elle & Vire sur les réseaux sociaux. Vous y découvrirez des recettes, des astuces, et des concours qui vous permettront de partager votre passion pour la cuisine.
Retrouvez-vous autour de votre passion sur Instagram, Facebook et YouTube. Les visuels attirants et les recettes alléchantes feront de vous un chef cuisinier en un rien de temps. Et si vous avez des questions, besoin de conseils, ou même de vous aider à comprendre pourquoi votre pâte à brioche colle ou encore comment la rattraper, vous y trouverez toutes les réponses nécessaires.
Alors les gourmands, prêts à découvrir et redécouvrir le monde Elle & Vire ? Cuisinez, partagez, et surtout, faites-vous plaisir avec une gamme de produits qui allie tradition et innovation.
