Bananes noircies : comestibles ou à éviter ?
Fine et souple dans la main, la banane est ce fruit qu’on aime toujours avoir à portée… Mais voilà, au bout de quelques jours, même les plus belles Chiquita ou…
Fine et souple dans la main, la banane est ce fruit qu’on aime toujours avoir à portée… Mais voilà, au bout de quelques jours, même les plus belles Chiquita ou…
Qui n’a jamais retrouvé, au fond du panier à fruits ou sur un coin du plan de travail, quelques tomates passées de la maturité éclatante à cette texture molle, cette…
Depuis plus de soixante-quinze ans, Solgar s’impose comme l’une des références mondiales dans l’univers des compléments alimentaires. À une époque où le bien-être et la santé sont désormais intimement liés…
Qui n'a jamais été tenté d’accommoder un filet acheté la veille à Carrefour ou de transformer un fond de saumon du marché en rillettes pour un apéro improvisé ? Pourtant,…
Une volaille oubliée dans le bas du frigo, une date limite de consommation dépassée d’un ou deux jours : la question se pose tôt ou tard à tous les amateurs…
Un dimanche soir, tu ouvres le frigo pour sauver le dîner à la dernière minute. Là, sur l’étagère du milieu : un paquet de jambon, entamé, la date de péremption…
Le sucre, ce complice discret de nos plaisirs quotidiens, suscite toujours une petite interrogation quand sa date semble dépassée. Faut-il le jeter ? Est-ce risqué de le glisser dans une nouvelle…
Derrière la façade familière des restaurants McDonald's, un vent de nouveauté gourmande souffle depuis quelques années : la gamme Signature a su faire évoluer le fast-food vers une expérience presque…
Qui n'a jamais retrouvé un paquet de céréales au fond d'un placard, arborant une date de péremption largement dépassée ? Cette scène, quasi universelle, interroge les gourmands comme les plus prudents :…
Dans le grand bain des envies gourmandes, il est difficile de résister à l’appel du Royal Bacon chez McDonald’s. Ce hamburger de légende sème l’émoi auprès des amateurs de restauration…
Qui n’a jamais retrouvé, lors d’un grand nettoyage de cuisine ou à l’occasion d’une soirée improvisée, ce vieux paquet de riz Basmati ou de riz de Camargue oublié derrière les…
Qui n’a jamais déniché un paquet de spaghettis Barilla oublié derrière les conserves, une boîte de penne Panzani camouflée sous un sachet de riz, ou un sachet d’orecchiette Rummo perdu…
Quand une grosse faim s’invite dans ta journée, rien ne réunit mieux que le parfum d’un Double Big Mac chaud, généreux et prêt à être croqué. Ce burger mythique de…
Il y a quelque chose de magique dans un morceau de fromage oublié au fond du frigo. Parfois, on y découvre un trésor inattendu, un parfum d'enfance, ou simplement l’excuse…
Face à une plaquette de beurre un peu oubliée au fond du frigo, la question se pose : ce beurre légèrement passé est-il encore bon pour accompagner une tartine de…
Dans chaque placard, il y a une histoire. Parfois, elle s’agit d’un paquet de farine de blé oublié derrière le miel artisanal ou d’une Farine T65 ouverte lors d’une après-midi…
Glisser un cookie dans sa commande McDonald’s, c’est un peu comme s’accorder une parenthèse gourmande au cœur d’une journée bien remplie. On parle ici de ces petits biscuits moelleux aux…
Un rouleau de pâte feuilletée au fond du frigo, la date limite dépassée… et voilà l’éternelle hésitation au moment de préparer une tarte ou des palmiers maison. Faut-il courir au…
Il suffit d’ouvrir la porte d’un restaurant McDonald’s pour être immédiatement happé par l’odeur appétissante des burgers en train de grésiller, cette ambiance joyeuse et décontractée, où le snacking rime…
L’instant où l’on hésite devant un pot de crème fraîche dont la date de péremption est dépassée, c’est une scène universelle du quotidien. Entre la peur d’un souci de santé…