Le résumé, pour les grands pressés
| idée principale | détail complémentaire |
|---|---|
| 🥩 Tradition bouchère et colportage | Offrir un service de livraison de viande fraîche à domicile. |
| 📈 Chiffres et réussite | 50 employés, chiffre d’affaires de 16 millions d’euros en 2016. |
| 🍖 Produits de saison | Sélection méticuleuse selon les saisons pour un plaisir culinaire. |
| ❄️ Chaîne du froid | Camions frigorifiques pour garantir fraîcheur et qualité. |
Kerviande figure parmi les entreprises incontournables pour les amateurs de viande. Fondée en 1984 à Montauban-de-Bretagne, Kerviande combine tradition bouchère et colportage pour offrir un service exceptionnel de livraison de viande fraîche à domicile. Forte de ses 50 employés, cette entreprise a réalisé un chiffre d’affaires de 16 millions d’euros en 2016, avec un résultat net de 484 k€. Laissez-moi vous présenter cette perle rare et ses services qui charment chaque jour de nouveaux gourmets !
Nos produits de saison
Chez Kerviande, la saisonnalité compte. En été, rien de tel que de savourer nos délicieuses grillades entre amis ou en famille. En hiver, feux de cheminée et plats mijotés sont à l’honneur. Nous choisissons méticuleusement chaque morceau pour éveiller vos papilles au bon moment.
Quand les premières chaleurs apparaissent, vous pouvez commander des lots de viande de bœuf, de veau, de porc et de volaille. Chaque lot convient pour 2 à 4 personnes sur une période de 12 semaines. Imaginez un rôti de filet mignon de porc, farci de chorizo et de poitrine fumée, grillant doucement sur le barbecue. Cela sent bon, non ?
L’automne voit l’arrivée des paupiettes de porc bleu blanc cœur et de veau, parfaites pour des repas réconfortants. En hiver, réchauffez-vous avec un pot-au-feu de jarret ou encore une délicieuse noix de joue de bœuf. Kerviande propose aussi du pâté de chair cru à cuire, des crépinettes de diverses saveurs (poivre vert, châtaignes et potiron), et les incontournables boulettes de porc aux oignons.
Nos offres du moment
Kerviande propose en continu des promotions attractives. Chaque saison, retrouvez une nouvelle sélection de produits adaptés à vos goûts et habitudes de consommation. Les offres spécifiques varient, alors gardez l’œil ouvert ! Pour vous abonner aux nouveautés, renseignez votre code postal et découvrez si vous êtes éligible à notre service de livraison.
- Promotions saisonnières
- Lots personnalisables pour répondre à vos besoins
- Produits 100% d’origine France
Xavier Estour, entrepreneur chevronné avec une expérience chez Axa à Caen, a repris Kerviande en juillet 2017. Son ambitieux projet vise à développer la clientèle tout en préservant la qualité de nos produits. Il souhaite densifier la clientèle dans le Grand Ouest et investir dans la formation de nos équipes.
Notre savoir-faire à votre service !
Depuis ses débuts, Kerviande maîtrise la chaîne de production : de l’achat de la viande à sa préparation jusqu’à la livraison. Nos bouchers préparent manuellement chaque produit à la demande, assurant une traçabilité complète. Ce travail artisanal garantit la fraîcheur et la qualité des viandes que vous recevez.
Les camions frigorifiques maintiennent la chaîne du froid jusqu’à votre porte. Chaque trois mois, nos conseillers passent chez nos clients pour ajuster les colis selon leurs besoins et budgets. Cette proximité et personnalisation font de Kerviande une référence précieuse.
En parlant de personnalisation, j’ai récemment ajusté l’un de mes colis pour inclure plus de steaks hachés et de merguez pour la saison estivale. Mes amis et moi, passionnés de cuisiner ensemble, apprécions beaucoup cette flexibilité. Nous avons même testé une nouvelle recette de boulettes de porc aux oignons, un véritable succès !
Pour renforcer encore votre expérience culinaire, je vous invite aussi à découvrir des savoir-faire d’exception en naviguant vers Étiquettes : marque, viande
