L’été est arrivé et avec lui, les barbecues ! Tout le monde ramène toujours les mêmes choses à un barbecue : du pain, des merguez, du poulet et de la salade. Pourquoi ne pas changer un peu les choses cette année ?
Que diriez-vous de servir des plats de barbecue originaux à vos invités ? Dans cet article je vous donne une liste de 11 snacks que j’aime amener lorsque je suis invité à un barbecue et qui ont toujours du succès ! Du légume grillé aux brochettes de fruits, en passant par la salade fraîcheur, il y en aura pour tous les goûts.
Mes amis les apprécient tellement qu’à chaque barbecue, tout le monde se tourne vers moi. Prêt à faire sensation vous aussi lors de vos prochains barbecue ?
Légumes grillés
Aubergines, courgettes, poivrons… Les légumes sont une excellente option pour un apéritif healthy et ce sont des aliments parfaits en été ! Il suffit de les faire cuire quelques minutes sur le gril et vous pouvez déjà les servir.
Salade fraîcheur
Tomates, concombre, salade verte… La salade fraîcheur est parfaite pour les apéritifs en été. Elle est rafraîchissante, healthy et très facile à préparer.
Guacamole
Avocat, tomate, oignon… Le guacamole est un incontournable des apéritifs mexicains. Il est délicieux, healthy et très facile à préparer.
Salsa
Tomate, concombre, poivron… La salsa est une excellente alternative au guacamole. Elle est rafraîchissante et légère, et se prépare en quelques minutes.
Houmous
Pois chiches, tahini, huile d’olive… Le houmous est un apéritif healthy et savoureux. Il se prépare en quelques minutes et peut être servi avec des légumes ou des crackers.
Tapenade
Olives, anchois, oignon… La tapenade est un apéritif typiquement méditerranéen. Elle est savoureuse, healthy et très facile à préparer.
Caviar d’aubergine
Aubergines, tomates, ail… Le caviar d’aubergine est un apéritif healthy et savoureux. Il se prépare en quelques minutes et peut être servi avec du pain ou des crackers.
Pain grillé
Pain, beurre, herbes… Le pain grillé est un apéritif savoureux et très facile à préparer. Il suffit de le faire griller quelques minutes et vous pouvez déjà le servir.
Fromage frais
Fromage blanc, yaourt, herbes… Le fromage frais est un apéritif sain et savoureux. Il se prépare en quelques minutes et peut être servi sur des toasts ou utilisé en sauce pour vos sandwichs.
Brochettes de fruits
Ananas, bananes, fraises… Les brochettes de fruits sont un classique des barbecues estivaux. Elles sont faciles à préparer et très rafraîchissantes !
Mousse de fruits
Fruits, crème fraîche, sucre… La mousse de fruits est un apéritif rafraîchissant et délicieux. Elle se prépare en quelques minutes et peut être servie avec du pain ou des crackers.
Avec ces 11 plats estivaux, vous êtes sûr de faire bonne impression. Si vous voulez changer les habitudes et ravir les papilles des autres, lancez-vous et ramenez quelques-uns de ces plats originaux à votre prochain barbecue ! Succès garanti auprès de vos amis, si en plus, vous suiviez ce guide sur les boissons d’été.
Lancez-vous et essayez ces plats, vous m’en direz des nouvelles ! Bon appétit !
