Les gourmets agenais ont désormais un nouvel acteur dans la scène culinaire locale. Master Sushi fait son entrée à Agen en transformant l’ancien Impérial Buffet en un temple de la cuisine japonaise, où buffet à volonté et service gastronomique fusionnent.
Dans ce décor de marbre noir et de fleurs de cerisier, chaque assiette arrive à table grâce à une dizaine de serveurs et des robots dernier cri, pour une véritable aventure de dégustation sushi.
L’article en bref
Master Sushi révolutionne la restauration à Agen en proposant un buffet à volonté servi à l’assiette, dans un cadre chic et high-tech.
- Fusion réussie : buffet à volonté et service gastronomique
- Décor soigné : marbre noir et lustres en fleurs de cerisier
- Technologie embarquée : tablettes pour commander et robots
- Chef invité : Nan Xu élève les spécialités sushi
Une nouvelle référence pour la gastronomie asiatique à Agen, alliant plaisir de vivre et innovation.
Un concept novateur de restaurant japonais à Agen
Aux commandes de cette nouvelle ouverture, Lise Chen a misé sur un paradigme inédit : offrir tous les atouts d’un buffet tout en conservant l’élégance d’un service à l’assiette. Rien à voir avec une cantine, ici chaque assiette est dressée comme dans un établissement gastronomique.
- Buffet à volonté sans lever de place
- Tablettes numériques pour commander en continu
- Collaboration serveurs et robots de service
- Plus de 200 spécialités sushi et autres créations
Le principe est simple : cinq assiettes toutes les 15 minutes, soit 20 dégustations en une heure. Ce fonctionnement rappelle les formules étudiées dans le menu à 28 € d’autres enseignes, mais avec une touche nettement plus sophistiquée.
Au cœur de ce dispositif, la technologie sert le plaisir : tu commandes sans contrainte et tu restes concentré sur l’essentiel, la dégustation sushi.
Insight : ce parti pris bouscule les codes de la restauration traditionnelle, prouvant qu’innovation et convivialité font bon ménage.
Art de la restauration et dégustation sushi sans limite
Master Sushi mise sur un service fluide et soigné. Quinze serveurs veillent au grain pendant que des robots dernière génération distribuent les assiettes. Chaque plat devient une micro-expérience, entre esthétisme et explosion de saveurs.
- Équipe étoffée pour un service continu
- Chef Nan Xu, star des réseaux sociaux, en résidences temporaires
- Carte composée de plus de 200 plats
- Atmosphère chic sans ostentation
Pour tromper l’attente ou comparer les tarifs, tu peux jeter un œil au prix des onion rings ou au tarif d’un burger seul dans un autre contexte. L’important, ici, reste le plaisir de la dégustation sushi dans un cadre unique.
Chaque bouchée, du maki au sashimi, dévoile la promesse d’une gastronomie asiatique authentique et revisitée.
Insight : la précision du dressage et la qualité des produits démontrent qu’on peut tout à fait concilier buffet à volonté et aspiration gastronomique.
Comment fonctionne le système de commandes chez Master Sushi ?
Chaque client dispose d’une tablette pour sélectionner cinq assiettes toutes les 15 minutes, permettant de tester jusqu’à 20 spécialités sushi en une heure.
Peut-on vraiment profiter d’un buffet sans bouger de sa chaise ?
Oui : robots de service et serveurs synchronisés apportent chaque plat directement à toi, pour une dégustation sans effort.
Y a-t-il des options végétariennes et sans gluten ?
La carte propose plusieurs makis et salades végétariennes, ainsi que des préparations adaptées aux régimes sans gluten, élaborées avec le même soin.
Quel budget prévoir pour un repas à volonté ?
L’offre à volonté est calibrée autour de 28 €, un excellent rapport qualité-prix quand on considère le niveau gastronomique du service.
Faut-il réserver pour découvrir Master Sushi ?
La réservation est vivement recommandée, surtout le vendredi et le samedi soir, car l’adresse connaît un succès immédiat depuis son ouverture.
