Le résumé, pour les grands pressés
| idée principale | détail complémentaire |
|---|---|
| 🥩 Tradition bouchère et colportage | Offrir un service de livraison de viande fraîche à domicile. |
| 📈 Chiffres et réussite | Plus de 60 employés, chiffre d’affaires actualisé autour de 25 millions d’euros en 2025. |
| 🍖 Produits de saison | Sélection méticuleuse selon les saisons pour un plaisir culinaire. |
| ❄️ Chaîne du froid | Camions frigorifiques pour garantir fraîcheur et qualité. |
Kerviande figure parmi les entreprises incontournables pour les amateurs de viande. Fondée en 1984 à Montauban-de-Bretagne, Kerviande combine tradition bouchère et colportage pour offrir un service exceptionnel de livraison de viande fraîche à domicile. Forte aujourd’hui de plus de 60 employés, cette entreprise a vu son chiffre d’affaires progresser pour atteindre près de 25 millions d’euros en 2025, avec un résultat net en amélioration constante. Laissez-moi vous présenter cette perle rare et ses services qui charment chaque jour de nouveaux gourmets !
Nos produits de saison
Chez Kerviande, la saisonnalité reste un critère majeur. En été, rien de tel que de savourer nos délicieuses grillades entre amis ou en famille. En hiver, feux de cheminée et plats mijotés sont toujours à l’honneur, avec un choix renouvelé et élargi. Nous sélectionnons avec soin chaque morceau pour éveiller vos papilles au bon moment.
Quand les premières chaleurs apparaissent, vous pouvez commander des lots de viande de bœuf, de veau, de porc et de volaille. Chaque lot convient pour 2 à 4 personnes sur une période de plusieurs semaines. Imaginez un rôti de filet mignon de porc, farci de chorizo et de poitrine fumée, grillant doucement sur le barbecue. Cela sent bon, non ?
L’automne accueille toujours les paupiettes de porc bleu blanc cœur et de veau, parfaites pour des repas réconfortants. En hiver, rien de tel pour se réchauffer qu’un pot-au-feu de jarret ou une savoureuse noix de joue de bœuf. Kerviande propose aussi une offre élargie de pâté de chair cru à cuire, des crépinettes aux saveurs variées (poivre vert, châtaignes, potiron), ainsi que les traditionnelles boulettes de porc aux oignons, toujours très appréciées.
Nos offres du moment
Kerviande continue de proposer des promotions renouvelées toute l’année. Chaque saison, retrouvez une nouvelle sélection de produits adaptés à vos goûts et évolutions de consommation. Les offres spécifiques varient régulièrement, alors restez attentifs ! Pour recevoir toutes les nouveautés, renseignez votre code postal afin de vérifier votre éligibilité au service de livraison.
- Promotions saisonnières
- Lots personnalisables pour répondre à vos besoins
- Produits 100% d’origine France
Xavier Estour, entrepreneur expérimenté, a repris Kerviande en juillet 2017. Son projet ambitieux vise à renforcer la clientèle tout en maintenant la qualité des produits. Depuis, il a notamment accéléré le développement dans le Grand Ouest et accru les investissements dans la formation des équipes, pour garantir un service exemplaire.
Notre savoir-faire à votre service !
Depuis ses débuts, Kerviande maîtrise parfaitement la chaîne de production : de l’achat de la viande à sa préparation jusqu’à la livraison. Nos bouchers préparent manuellement chaque produit à la demande, assurant une traçabilité complète. Ce travail artisanal garantit la fraîcheur et la qualité des viandes que vous recevez.
Les camions frigorifiques assurent une chaîne du froid strictement respectée jusqu’à votre porte. Tous les quelques mois, nos conseillers reviennent vers nos clients pour ajuster les colis selon leurs besoins et budgets. Cette proximité et personnalisation font toujours de Kerviande une référence précieuse.
En parlant de personnalisation, j’ai récemment adapté l’un de mes colis pour inclure davantage de steaks hachés et de merguez, parfaits pour la saison estivale. Mes amis et moi, passionnés de cuisine collective, apprécions cette flexibilité. Nous avons même testé une recette revisitée de boulettes de porc aux oignons, pour un vrai succès gourmand !
Pour enrichir encore votre expérience culinaire, je vous recommande de découvrir des savoir-faire d’exception en naviguant vers <a href="https://cavesdelabbaye.be/nourriture/producteur-de-foie-gras-un-savoir-faire-dexception/" target="blank »>ce producteur de foie gras ou bien d’explorer <a href="https://cavesdelabbaye.be/nourriture/meilleure-alimentation-canard-foie-gras/" target="blank »>les meilleures alimentations des canards pour un bon foie gras. Ces astuces enrichiront vos repas festifs avec élégance.
Faites le plein de bons produits avec kerviande !
Que vous soyez passionné de cuisine ou amateur de bonne chère, Kerviande saura satisfaire vos attentes. Abonnez-vous à notre newsletter pour ne rien manquer de nos offres exceptionnelles et de nos nouveautés. Ensemble, donnons du sens à notre consommation en choisissant des produits de qualité, savamment sélectionnés et respectueux des traditions.
| Produit | Saison | Description |
|---|---|---|
| Rôti de Filet mignon de porc BBC chorizo et poitrine fumée | Été | Parfait pour les grillades au barbecue. |
| Paupiette de porc bleu blanc cœur et de veau | Automne | Idéale pour des repas confortants. |
| Pot au feu Jarret | Hiver | Réchauffe le cœur et l’âme lors des froides journées. |
Rendez vos repas inoubliables grâce à Kerviande et n’hésitez pas, mes chers gourmands, à faire le plein de bons produits !
