Plats préparés périmés : peut-on les consommer sans risque ?
Ouvrir le réfrigérateur après une journée chargée, repérer ce plat Fleury Michon ou Marie oublié derrière la salade, et lire la date affichant “périmé de deux jours” : voilà un…
La farine périme-t-elle vraiment ? Que risque-t-on à l’utiliser ?
Dans chaque placard, il y a une histoire. Parfois, elle s’agit d’un paquet de farine de blé oublié derrière le miel artisanal ou d’une Farine T65 ouverte lors d’une après-midi…