La quête des galettes des rois à petits prix se transforme en véritable aventure chaque début d’année. Entre frangipane fondante et pâte feuilletée croustillante, il est tout à fait possible…
Les Galettes des Rois de l’Atelier Gato signées Nicolas Haelewyn incarnent l’artisan pâtissier dans toute sa splendeur : elles marient tradition, gourmandise et audace au cœur des Yvelines. L'article en…
La galette des rois, tradition française par excellence, prend un éclat particulier en Sarthe où artisans boulangers et pâtissiers rivalisent d’inventivité. Chaque année, dès l’Épiphanie, les ruelles s’emplissent du parfum…