Jus de fruits périmé : peut-on le consommer sans crainte ?
Un carton de jus de fruits oublié dans le placard, une bouteille Tropicana ou Minute Maid dénichée au frais bien au-delà de la date affichée… la tentation est grande de…
Peut-on consommer du jambon périmé sans danger ?
Un dimanche soir, tu ouvres le frigo pour sauver le dîner à la dernière minute. Là, sur l’étagère du milieu : un paquet de jambon, entamé, la date de péremption…
Sucre périmé : y a-t-il un risque à le consommer ?
Le sucre, ce complice discret de nos plaisirs quotidiens, suscite toujours une petite interrogation quand sa date semble dépassée. Faut-il le jeter ? Est-ce risqué de le glisser dans une nouvelle…
Peut-on consommer du fromage périmé sans danger ?
Il y a quelque chose de magique dans un morceau de fromage oublié au fond du frigo. Parfois, on y découvre un trésor inattendu, un parfum d'enfance, ou simplement l’excuse…
Pâte feuilletée périmée : encore bonne à consommer ?
Un rouleau de pâte feuilletée au fond du frigo, la date limite dépassée… et voilà l’éternelle hésitation au moment de préparer une tarte ou des palmiers maison. Faut-il courir au…