Entre les ruelles animées du 2e arrondissement, l’atelier Moustache a posé ses pots colorés au 67 rue Victor Hugo. Breton d’origine, ce glacier a choisi Lyon pour offrir une palette de 40 parfums maison, de la vanille de Madagascar à l’italien stracciatella, en passant par des créations plus audacieuses.
Pour marquer deux mois de fraîcheur gourmande et fêter son installation, l’artisan glacer offrira une boule à chacun des 100 premiers visiteurs le 17 septembre à 13 h. Un clin d’œil ludique au record national de consommation et une invitation à (re)découvrir la glace artisanale.
L’article en bref
Plonge au cœur de la nouvelle glacerie Moustache à Lyon et découvre son offre exclusive de 100 boules gratuites pour célébrer son ouverture.
- Offre gratuite le 17 septembre : 100 boules de glace offertes.
- Gamme gourmande : 40 parfums maison à savourer.
- Escale locale : focus sur Terre Adélice et La Fabrique Givrée.
- Astuces 2025 : comment reconnaître une vraie glace artisanale.
Une occasion unique de (re)découvrir la richesse de la glace artisanale à Lyon.
Nouveau repère glacé dans le 2e arrondissement
L’arrivée de Moustache au 67 rue Victor Hugo secoue le quartier avec 40 parfums originaux et une ambiance conviviale. Les gourmands y retrouvent aussi des classiques revisités comme le sorbet basilic-citron, déjà salué dans un article sur les glaces artisanales en Corse.
- Un savoir-faire breton décliné en créations lyonnaises
- 40 parfums livrés chaque semaine depuis la Bretagne
- Une vitrine colorée pour appâter les passants
L’ouverture coïncide avec l’explosion de la consommation de glaces en été 2025, comme le montre ce rapport sur la consommation de glaces 2025. L’artisan joue sur les codes du partage et du plaisir estival pour créer l’événement.
Le buzz maîtrisé de la boule offerte
La distribution de 100 boules gratuites le 17 septembre à 13 h n’est pas un simple cadeau, mais une stratégie réfléchie pour fédérer une communauté gourmande. Ce type d’opération rappelle le succès de certaines opérations estivales en bord de mer.
- Créer une attente grâce aux réseaux sociaux
- Générer du trafic en boutique à un horaire précis
- Encourager le bouche-à-oreille et les partages en ligne
Rencontre avec les artisans qui font vibrer Lyon
Au-delà de Moustache, Lyon regorge de glaciers de renom. Terre Adélice, avec ses parfums ancrés dans la tradition, et La Fabrique Givrée, pionnière dans les recettes audacieuses, ne sont que la partie immergée de l’iceberg.
- Terre Adélice : engagement bio et circuits courts
- La Fabrique Givrée : infusions d’herbes et laits végétaux
- Glacier de Lyon & Nardone : tradition italienne au coeur du Vieux Lyon
- Renée & Glaces des Alpes : recettes familiales et lait de montagne
- Roll-Up Café, La Bicyclette Bleue, Unico Glacier : concepts hybrides et pop-up estivals
Les pépites gustatives à tester chez Moustache
Parmi la quarantaine de parfums, certains émergent déjà comme des incontournables. Le « caramel beurre salé au piment d’Espelette » et la « framboise-basilic » font déjà parler d’eux.
- Vanille de Madagascar, riche et onctueuse
- Sésame noir, crémeux et légèrement torréfié
- Sorbet fraise tagada pour retomber en enfance
- Pistache verte, préparée à partir de vraies noix
- Citron vert-menthe, fraîcheur garantie
Ces créations témoignent d’une maîtrise des textures et des accords, loin des parfums industriels standardisés.
Adopter la dégustation artisanale en 2025
Entre le cornet croustillant et la coupe bien glacée, la dégustation devient un rituel. Pour distinguer une glace vraiment artisanale, rien de mieux que quelques astuces à découvrir sur identifier-glace-artisanale.
- Observer la texture : cristaux fins et onctuosité
- Goûter l’intensité : saveurs franches, pas de goût chimique
- Vérifier la provenance : lait local, ingrédients de qualité
- Sentir les arômes : absence de vanilline de synthèse
En 2025, la glace artisanale s’affiche comme un plaisir éthique, écoresponsable et surtout délicieux.
Quand aura lieu l’offre des 100 boules gratuites ?
Le jeudi 17 septembre à 13 h, les 100 premières personnes présentes recevront une boule offerte.
Comment repérer une vraie glace artisanale ?
Privilégier une texture onctueuse, des arômes francs et des ingrédients locaux. Plus d’astuces sur identifier-glace-artisanale.
Quels sont les parfums phares chez Moustache ?
Le caramel beurre salé piment d’Espelette, la framboise-basilic et le sorbet fraise tagada font déjà l’unanimité.
Où se situe l’atelier Moustache ?
67 rue Victor Hugo, 69002 Lyon, à deux pas de la place Bellecour.
Peut-on commander en ligne ou en privatiser l’espace ?
Pour l’instant, la vente reste exclusivement en boutique. La privatisation pourrait arriver en 2026, selon l’évolution du projet.
