Découvrez les irrésistibles Galettes des Rois de l’Atelier Gato, une création gourmande signée Nicolas Haelewyn au cœur des Yvelines

Les Galettes des Rois de l’Atelier Gato signées Nicolas Haelewyn incarnent l’artisan pâtissier dans toute sa splendeur : elles marient tradition, gourmandise et audace au cœur des Yvelines. L'article en…

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Galette des Rois ???? : quand une tradition gourmande devient une véritable manne pour les professionnels

La Galette des Rois sera de nouveau la star de nos tables ce dimanche 4 janvier 2026, mêlant goût traditionnel et opportunité pour les artisans. Entre frangipane fondante et fève…

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Yann Couvreur présente « Rustique – Les desserts de nos maisons » : un retour gourmand aux saveurs authentiques

Quand une pâtisserie puise dans ses souvenirs d'enfance, elle transcende la simple gourmandise pour devenir une véritable ode aux saveurs authentiques. Yann Couvreur invite à explorer les trésors de la…

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