Du pain rassis ou périmé : peut-on encore le manger ?
La baguette croustillante du matin, délaissée sur la table, peut-elle retrouver une place sur nos tablées sans risque pour la santé ? Derrière cette question gourmande, c’est tout un art de…
Combien de calories dans une tranche de pain ?
Manger du pain reste un geste quotidien rassurant et universel. Derrière cette simplicité, chaque tranche cache des questions : combien de calories ? Peut-on s’en offrir sans scrupule au petit-déjeuner…